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做炖鸡翅汤的方法和技巧

来源:南瓜新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

鸡翅(2个)、排骨(3块)

辅料:

盐(0.5勺)、姜(1块)、芹菜(1癫痫小发作是什么症状棵)、料酒(1汤匙)、胡萝卜(1块)、玉米(1段)、红枣(4个)、洋参片(1克)、虫草花(1克)

做法步骤:

1、准备食材。

2、冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火,要下两片姜和一勺料酒。

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3、煮开让它沸腾一下去除血沫,再捞岀洗净。

4、洗好的鸡翅跟排骨放入汤碗中加入几片胡萝卜片和玉米,倒入两碗开水再加入红枣洋参片虫草花。

5、开水上锅盖上盖,水要提前烧开,光波炉1200w蒸50分钟,蒸汽要足。

6、50分钟后癫痫可以@&吗揭盖。

7、调入适量盐,撒上芹菜即可。

8、汤清色靓的心灵鸡汤??。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精癫痫病吃什么药治疗、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与白菜、山楂、茄子搭配;与鲫鱼、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;

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