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双椒炒排骨制作方法及步骤

来源:南瓜新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

排骨(350克)、青红椒(270克)

辅料:

大蒜(3瓣)、葱(1段)、兰州什么医院治癫痫病比较好姜(4克)、生抽(4克)、老抽(4克)、料酒(8克)、花椒粒(10粒)、盐(适量)、食用油(适量)、白糖(2克)、山楂片(4片)

做法步骤:

1、原料:排骨、青红椒、姜、葱、蒜。

2、葱切小块,姜黑龙江中亚癫痫病医院好不好切姜片,蒜切成片,青红椒切大一些的段备用。

3、排骨洗净放入高压锅中,加入清水,加料酒、一部分的葱块、姜片和山楂片,中火压制15分钟。

4、15分钟后,取出排骨。

5、锅中放少许油,将青红椒段,放锅中煎制。

6北京羊癫疯手术治疗、煎成虎皮辣椒的状态取出备用。

7、锅中少许油,先放入花椒粒炒香,再加入葱块、姜片和蒜片,炒香。

8、倒入排骨,翻炒。

9、加入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒均匀。

10、加入青红椒,翻炒。

1温州哪里治疗癫痫病1、稍加一点盐,让青红椒入味,翻炒均匀后关火。

12、盛盘。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与白菜、洋葱、大蒜搭配;与黄豆、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

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