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【贝贝南瓜推广】上海惠和种业有限公司

来源:南瓜新文科普知识   时间: 2020-09-07

  “贝贝迷你南瓜”被称为南瓜育种的划时代品种,是南瓜育种的革命。它的特点是品质好、小型、强粉质,甜度高,β胡萝卜素含量是普通南瓜的三倍以上。随着当今家庭的小型化,以及人们的饮食习惯对餐饮的不断提高,迷你南瓜作为特色产品受到人们的一致好评。小小的南瓜身价倍增,市场容量越来越大,近年出口市场已从日本及东南亚地区发展到欧美市场,产品不断走俏。

  1.贝贝南瓜介绍

  1.1贝贝南瓜概要

  贝贝南瓜外观十分漂亮诱人,果皮黑绿色,带浅绿色条纹,可长时间贮藏且果皮不易褪色。

  果重400—700g(400—500g),单株结8—12个果,开花后40—43天采收。有效积温800—850℃。口感好、营养价值高。

  1.2贝贝南瓜食用方法

  普通的食用方法,可将其放置于微波炉中,整体加热5—8分钟即可食用,皮很薄,所以连皮可以一起食用,既好吃又有营养,味道极佳。迷你南瓜作为特色产品受到诸多高档宾馆饭店的青睐,利用迷你南瓜漂亮的外观作为容器,开发了南瓜八宝粥、南瓜冰激凌、南瓜海鲜羹、南瓜鱼翅鲍鱼羹等特色菜肴。

  1.3贝贝南瓜推广

  在推广的过程中,有农户反映坐果率太低。但这个品种只要正常种植,坐果率不低。日本曾培育出单株24个果,保持3个节位一果。如果每节都坐果,会导致后面的坐果困难。

  1.4品种特点

  1.4.1贝贝特性

  贝贝迷你南瓜雌花着生较多,三个节位一个雌花。叶片比一般南瓜小,这样提高了种植密度,适合大棚种植。其对白粉病抗性较强。

  1.4.2果实特征

  贝贝迷你南瓜单果平均重500g左右,外皮深绿色,果肉橙黄色,果肉强粉质性。100g果实中的营养成分:水分武汉治疗癫痫医院73g,蛋白质2.5g,糖分22.4g,β胡萝卜素3.26mg

  1.4.3糖分测定

  贝贝迷你南瓜需要贮藏15—20天,品质才最好,有助于糖份的积累。糖份测定时间分为三次,分别是:收获当日,收获后20天,收获后30天。糖分的测定方法:将贝贝南瓜刨成丝,用纱布挤出汁,再进行测定。这样提高了糖度测定的准确性。

  2.栽培管理

  2.1催芽技术

  2.1.1浸泡

  种子在发芽前首先可以进行简单的浸种处理。将种子浸于不低于30℃不高于60℃的温水中轻轻搅拌均匀,浸泡大约3小时为宜。浸种的目的是为了使种壳软化,温水浸泡有利于破除休眠和杀菌。

  2.1.2催芽

  发芽前的准备工作做好后,可放入恒温箱,如果没有恒温箱,也可以用日光灯作为增温设施。种子在发芽箱内或其他温暖处催芽的过程中则要注意:催芽的种子每天翻动一次,使种子堆的内部与外部的温度基本保持一致;翻动种子时要检查水分状况,发现种子过干时要及时喷水,大约36—48小时后,当75%种子破嘴露根后,而且种子露白,芽长0.3—0.8cm时即可播种,这样可以大大提高迷你南瓜的出苗率。

  2.2育苗技术

  2.2.1苗床准备

  早春南瓜栽培的育苗期处于寒冷季节,苗床要注意保温,采用大棚内薄膜加无纺布双层覆盖保温,苗床底部铺设地热线,温度过低时通电加温,避免低温冻害。越冬栽培制钵育苗,秋季栽培穴盘育苗,夏季高温栽培直播。

  2.2.2制钵播种

  育苗时用10.5cm的制钵,在制钵上浇足底水,水渗后在其上打孔,将出芽的南瓜种子放入其中,然后覆盖7mm,不超过1cm的细潮土。,

  2.2.3温度控制

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  南瓜种子大而种皮薄,吸水容易,发芽快。发芽温度控制在25℃左右,到第二天把表面膜拿掉,第二到第三天出苗。出苗后应适当降低温度,南瓜需要低温花芽分化,以免幼苗徒长。地温需保持在14—15℃,白天不超过25℃,夜间12℃以上。

  2.3整地施肥

  南瓜具有强大的根系,对土壤条件的要求不高,土壤pH值5.0~7.5均可种植。在通透性较好的壤土地和沙壤土地上,种出的南瓜品质较好。需要在粘土地上种植时,应于冬前深翻冻垡,改善土壤结构,增加土壤含水量。

  南瓜地肥料的施用,可根据栽植密度,结合耕翻做畦,以种植畦开沟条施为好。中等肥力的土地,一般每667平方米使用腐熟的有机肥1500~2000千克,三元复合肥(氮15%、磷15%、钾15%)30~35千克,将土壤与肥料混合均匀。

  2.4定植技术

  早春移栽以苗龄25~30天,苗到三叶一心时,地温15℃以上可定植。应采用营养钵育苗以保护根系。移栽定植时,应选用子叶完好、真叶颜色深绿、下胚轴粗壮、根系发达的壮苗,栽植不宜过深以土刚刚覆上为准。定植后及时浇水,提高成活率。为预防早春夜间环境温度过低,可使用塑料薄膜上加盖无纺布进行覆盖保温。定植密度:留单蔓,蔓与蔓之间的间距保持在30cm,留双蔓,间距保持在60㎝,每亩330株左右。进行半立架栽培,先地爬再吊蔓。

  2.5田间管理

  2.5.1温度管理

  缓苗期间白天温度25—32℃,夜间的温度20℃左右,最低温度不低于10℃。缓苗后降低温度,白天温度25℃左右,夜间12—15℃。结瓜期白天温度28℃左右,夜间15℃以上。

  2.5.2肥水管理

  南瓜生长期长,产量高消耗养分多,除施足基肥外,还应分期追肥。其追肥原则是:生长前武汉治癫痫哪家医院治的好期勤施薄施;结果期重施,氮、磷、钾肥配合使用。苗期以氮肥为主,但不可过多,防止徒长,影响坐果。蔓生长到1m时,开始追肥。使用滴灌带施肥效果较好。第一个果着生后;如果长势弱、叶小、叶色淡;则易发白粉病,追肥提高壮苗。在坐果期侧枝比较小,则果实膨大速度慢,会造成生理性落果。结果后重施一次肥料,以促进果实肥大。

  定植当天不宜浇水,定植后前期水份充足,坐果期控制水份,坐果结束后肥、水大量促进,坐果后25—30天,再次控制水份,促进糖分积累。

  2.5.3植株调整

  2.5.3.1整枝

  依贝贝迷你南瓜的特性,一般可以采用单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝。其中单、双蔓整枝最好,双蔓整枝时四叶一心打顶。三蔓整枝,坐果晚,小果多。如果放任栽培则省力,但未熟果多,品质无法保证。侧枝的生长速度快,打侧枝、抹芽要及时。整枝时注意侧枝去除,雄花留住,以后授粉用。

  2.5.3.2吊蔓

  当瓜蔓伸长后,每株贝贝南瓜准备一个生长钩上缠着细尼龙绳,绳子的上端用生长钩挂在上面的横线上,下端用一根小木棍插入瓜秧基部的地下。随着瓜蔓的伸长,定期将瓜蔓缠绕到吊绳上。

  2.5.3授粉

  南瓜属于单性花,需授粉坐果,蜜蜂最适。低温、多雨期,蜜蜂不活动。需要喷施人工坐果灵授粉,喷施时一定要对花正面喷,避免对果喷,以免产生畸形。南瓜的花粉在早晨4点有活力,授粉去雄在4点前。雌花开花的时间是上午4点到下午2点,但早晨容易坐果。花粉的活力温度一定要保持在13℃以上,大棚内温度如不到13℃,需要提前一天采雄花,放于可密闭容器内的潮湿毛巾上。使其在家保持13℃以上,隔日使用。露地栽培遇到连续的阴雨天需要人工雄花授粉。授粉后卡住雌花花瓣防止雨水进入。授粉成功的标志:花瓣下垂,子房膨大;子房颜色淡绿色、有光泽。

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  2.5.4其他管理

  为了高品质高收益的实现,要注意以下几点:

  (1)露地栽培要使用果垫,防止刮伤和腐烂。瓜秧下部的老叶、病叶等要及早摘掉,减少发病,也有利于田间的通风透光。

  (2)当果柄开始裂开、发白,瓜槽条纹由淡绿光泽的转成墨绿色无光泽,果肉橙色就将近成熟。

  (3)采摘时要使用前面刀口凹下去的剪刀,这样更方便剪采且不易伤瓜。市场出货规格要统一,贴上统一标签可提高价值。

  2.6病虫害防治

  贝贝南瓜对外界条件适应性较强,病虫害较轻,主要的病害有:白粉病、疫病、细菌性褐斑病、蔓枯病和炭疽病。要做好早期预防工作。加强肥水管理,提高壮苗,增强抗病性。防治方法:多菌灵500至600倍液在南瓜生长发育期喷施2至3次,可预防病害发生。

  虫害主要有蚜虫、白粉虱、蓟马等,但最主要是蚜虫的危害,在夏秋季节会带来病毒病,所以要提早预防,保证南瓜的丰收。防治措施:90%啶虫咪1000倍液喷雾,地下害虫可用90%啶虫咪拌炒香的诱饵诱杀。

  3.果实收获

  3.1成熟瓜标准

  着果后40天左右可以收获。果实长到其应有的大小,果皮色从绿色向浓绿色转变且光泽度减少,果柄开始木质化,其木质化部位从绿色变逐渐变成白色。从第一果开始适时进行收获。

  3.2风干

  贝贝南瓜的风干过程至少需要一周。放置于凉爽的环境中,保持较低的温度,使果实表面干燥。风干的目的是预防炭疽病等病原从伤口侵入。促进果实成熟、提高食品风味。使果梗部干燥化,抑制上市后果实腐烂,延长贮藏时间。

本文标题:贝贝南瓜种植技术推广

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