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蒲公英晒时要不要蒸,洗净可直接晾晒

来源:常州新闻网   时间: 2020-05-21

蒲公英在凉晒的过程中是不需要蒸煮的,挑选光照充足的时候可将其用清水清洗干净放置在干净的布料之中,晒晾3天左右的时间,可将其放置在干燥阴凉的环境下进行储藏,若是遇到阴雨天气需将其晒晾15天的时间,之后用凉水进行蒸煮再进行储藏。

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很多人不知道蒲公英晒时要不要蒸,蒲公英在摘取下来是不需要进行蒸的,选择阳光充足的时候,可将其用清水淘洗干净,选择干净的布料,之后可直接将其平摊在上面进行晾晒即可。

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蒲公英在晾晒过程中只需2~3天的时间,叶子的水分已经流失,呈现萎蔫状态,此时可将其制作成茶叶,每次取适量饮用,有很好的清热解毒功效,日常可将其放置在阴凉的环境中进行保存,能够储存一年的时间。

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蒲公英在摘取之后若是长时间遇到阴雨天气,可将其用清水清洗干净之后放置在干净的布料中,进行晾晒,由于没有紫外线的照射,晾晒期间会滋生大量的细菌,等15天之后需要将其放入锅中蒸煮方可饮用。

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蒲公英在挖取回来一定要经过晾晒的过程,不可用烫水进行蒸煮,否则营养物质会减少,也没有了药用价值,可在刚摘取回来的时候制作凉菜食用,这时可用热水蒸煮一段时间食用,口感清爽美味。

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