常州新闻网

您现在的位置: 首页 > 公务员 > 正文内容

惊蛰养生食谱 4道佳肴堪比御膳 -

来源:常州新闻网   时间: 2020-01-09

导语:三月惊蛰是春季好时节,仲春时节阳气初生,肝火旺盛有损脾胃,此时饮食宜吃些甜味有利于保护肝脏。冬季食欲大开补肾是关键,到了春季养肝成为重中之重,惊蛰养生食谱尽量选些宜护肝养肝食物,同时饮食清淡方能利于肝气疏通、健脾和胃。天气网在此为您介绍惊蛰养生食谱——4道佳肴堪比御膳。(文章结尾更多惊蛰养生推荐文章)


惊蛰养生食谱 4道佳肴堪比御膳

一、惊蛰养生食谱:带鱼春笋汤

惊蛰养生食谱:原料

带鱼1条、春笋2只、咸肉130克、黑木耳16克、黄酒2大匙、红椒1/2只、大葱1根、生姜4片、蒜1/2只、盐适量。

惊蛰养生食谱:做法

1、带鱼洗净,切成6厘米的长条状;

2、咸肉清洗,切薄片,黑木耳用温水泡发后清洗干净,大葱斜切3公分的小段;

3、春笋去壳清洗后斜切成片;

4、铁锅预热后放油,下带鱼块小火煎至两面微黄铲起;

5、另起油锅,放葱段、蒜头、姜片微煸成金黄色,倒入咸肉煸炒后加黄酒;

6、加入煎好的带鱼和春笋、黑木耳和郑州专科癫痫病医院红椒;

7、倒入热水,大火烧开后转小火煮20分钟左右,汤色呈奶白后下盐调味即可。

、惊蛰养生食谱:芙蓉烩蚬肉

惊蛰养生食谱原料:

蚬子肉200克、草鸡蛋3只、韭菜50克、生姜4片、清水300ml、盐适量。

惊蛰养生食谱做法:

1、蚬子肉去除灰色的腮,清洗干净;

2、韭菜择洗干净,沥干水分,切小段;

3、鸡蛋打入碗中,均匀打散,加入韭菜拌匀;

4、锅内放入清水和姜丝烧开,倒入蛋液,等蛋液稍微凝结再轻轻搅拌开,放入蚬子肉,小火煮5-8分钟,调入适量的盐起锅。

、惊蛰养生食谱:蚝香菠菜塔

惊蛰养生食谱原料

菠菜150克、鸡蛋一个、芝麻香油5ml、蚝油10克、盐1克(锅中焯菜用的油5ml,盐1克)。

惊蛰养生食谱做法

1、准备材料,将菠菜在自来水下清洗干净,鸡蛋一个打散在碗中备用;

癫痫病可以治疗吗2、锅中抹少许油,倒入打散的鸡蛋摊成蛋皮;

3、将蛋皮切成碎粒备用;

4、锅中放少许水,油,和盐,水煮开后,将菠菜倒入,焯水30秒钟;

5、取出菠菜放入冷开水中变凉;

6、再将变凉的菠菜切成碎末;

7、将菠菜末,鸡蛋末,加入盐,芝麻香油,和蚝油搅拌均匀;

8、倒入模具中定型即可。

四、惊蛰养生食谱:荠菜鱼卷

惊蛰养生食谱原料

黄鱼750克,养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克,葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15克,芝麻油10克,淀粉50克,花生油200克,花椒10克,精盐5克

惊蛰养生食谱做法

1、鱼肉、猪肥肉膘切成长3.5厘米、宽厚均0.3厘米的丝。荸荠去皮后切细丝。

2、荠菜洗净,放入开水中一汆,再放入冷水中晾凉后,取出挤干水分切开末。

3、将以上原料放入盛器中,加入葱末、姜末、鸡蛋清、绍酒、芝麻油、湿淀粉、精盐、用筷子搅成馅。

什么情况癫痫才发作

4、鸡蛋清加湿淀粉调成蛋清糊待用。油皮去硬皮成两块,平铺在案板上,放入馅卷成直径1.6厘米的卷,用蛋清粘住油皮卷的边。

5、将鱼切成3.3厘米的段。用面粉、发酵粉和清水调成糊。

6、炒锅内放入花生油,中火烧至七成热(约175℃),时,将鱼卷蘸匀面糊,逐而投入油内炸至金黄色即成。外带花椒盐碟上桌。

惊蛰养生推荐

》》》惊蛰天气专题了解更多养生、常识、农事、饮食等等:

重庆治癫痫专业医院, 68); line-">

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

推荐阅读
本类最新

© xinwen.ysfvh.com  常州新闻网    版权所有  京ICP备12007688号